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公园里,我看到许多大盆的菊花,每盆清一色可有数百枝。我前在北京,曾看到一盆到七八百枝之多。枝枝是一样有绿叶与黄花(或红花),同样高低,集成为一个整体的花盆。这是中国特有的养花艺术,为他国所不能企及。 菊花在中国培养得极早,《诗经》中已有记载,那时的菊只有黄色,或许只在秋天开花,所以称为秋菊。到后来,培养的人多了,遂有各种颜色与花形,且在春、夏、冬也可开花。在若干年前,有人统计我国的菊类可有三四百种。这是最为人所喜爱栽培的花,所以变种有这样的多。欧人最喜种的为玫瑰花。从一八一二年到一九一二年,仅有一百年之久,他们的玫瑰花从原有五种变成到一千多种了。 秋天的闲情颇多。“九月九,黄蜂满处走”,他们为的在寻伴侣偷欢,以繁殖种类。在此日有登高的风俗。当此天高气爽的秋季,能够多多登高山,驰骋广大的心怀,与大自然相合一,当然是最好不过的。当我儿童入私塾时,在这时候,许多儿童于小山阜间放风筝纸鸢。纸鸢有形形式式,极为美丽。乘风奔走,放的儿童汗流满面,这于锻炼儿童身体及兴趣,是极有益的。 除了登高放风筝之外,秋季尚有一种“秋兴”,秋的兴趣吧,就是“持螯赏菊”那一回事了。螯,就是蟹的大脚钳,并不是蟹中最好味。不过在此秋季,蟹黄与肉脂正是当时,在饱食之后,存下一些蟹螯,持此对菊花缓缓咀嚼,愈觉蟹味的隽永,与菊花的芬芳。 在上海时,当这样时节,市上蟹如山积。这是江浙间淡水湖泊的特产,味好,肉黄又多,价也便宜。有些著名的食店,此时专为食客特备了许多大型活蟹缸,任客选择后,即时去烹调,觉得别有一种新鲜与兴趣。我有一次,与家人特别到昆山去领受这样的风味。我那时除蟹味外,尚想借此饱赏昆山的名胜,所谓物质与精神,一行而双收吧。 今年的秋气感动我特别深切,我终身忘不了,少年时在北京,当此气候,曾往观“万牲园”,忽然间,有一种气氛侵入我五脏内。那一股清凉如钻入骨头与脑根一样。以后我总想再尝到这样的感觉,可惜永久未得到。今年的秋气给我的也有一种强烈的印象,那就是黄金色的光彩世界。这个黄金色不但在日光,在月影,在树上,在空中,而且在地上的土面,在一切所有的物质上。自然,黄金色的大盆菊花,更引起我对黄金世界的鉴赏。请你们不要误会我是羡慕那些黄金矿质吧。我所鉴赏的是黄金的色彩,是整个世界的黄金色彩啊! |